Seizoensbestellingen online
De grootste winst zit in de pieken. Barbecuepakketten in de zomer, gourmet en fondue rond de feestdagen, rollades en wild in het najaar: laat klanten die vooraf online bestellen, met een ophaaldag en tijdvak. Zet een uiterste besteldatum voor de drukke dagen en sluit het bestellen automatisch als je vol zit.
Zo spreid je het werk en voorkom je lange rijen op de dag zelf.
Pakketten die kiezen makkelijk maken
Klanten weten vaak niet hoeveel vlees ze nodig hebben. Pakketten per aantal personen, met wat erin zit en een prijs per persoon, maken kiezen makkelijk. Laat ze een pakket aanvullen met losse producten, sauzen of salades.
Allergenen en productinformatie
Volgens de NVWA moet je bij online verkoop van levensmiddelen in de webshop vermelden welke allergenen in de producten zitten. Denk aan gemarineerd vlees, worst, salades en sauzen. Zet het bij elk product, samen met de herkomst en eventuele bereidingstips.
Bezorgen alleen als de koeling klopt
Vlees bezorgen kan, maar alleen als de koelketen gegarandeerd is. Bezorg je zelf in de buurt, zeg dan in welk gebied, op welke dagen en hoe je gekoeld levert. Ophalen is vaak de makkelijkste route; maak dat de standaard en bezorgen de uitzondering.
Vakmanschap en herkomst
Klanten gaan naar de slager voor kwaliteit en advies. Vertel waar je vlees vandaan komt, hoe je zelf worst maakt of rookt en wat je specialiteiten zijn. Recepten en bereidingstips per product helpen klanten die iets nieuws willen proberen, en ze worden gevonden door mensen die op een gerecht zoeken.
Lokaal gevonden worden
Zoekopdrachten als slager, barbecuepakket of gourmet bestellen met een plaats erbij zijn je klanten. Een compleet Google Bedrijfsprofiel met openingstijden, foto's en reviews is de basis. Zet in de drukke weken aangepaste openingstijden en besteldata op je profiel en je site.
Veelgestelde vragen
Moet ik allergenen op mijn site zetten?
Ja. Volgens de NVWA moet je bij online verkoop van levensmiddelen in de webshop vermelden welke allergenen in de producten zitten.
Hoe voorkom ik te veel bestellingen op drukke dagen?
Met een uiterste besteldatum, tijdvakken voor ophalen en een maximum per dag, zodat bestellen automatisch sluit als je vol zit.
Wat kost een website voor een slagerij?
Een website begint bij ons vanaf €2.000 en een webshop vanaf €3.000. Seizoensbestellingen met ophaaltijden en pakketten per aantal personen bepalen waar je uitkomt.
Kan ik vlees bezorgen?
Ja, als de koelketen gegarandeerd is. Zeg in welk gebied, op welke dagen en hoe je gekoeld levert.
Hebben recepten op mijn site zin?
Ja. Ze helpen klanten kiezen en worden gevonden door mensen die op een gerecht zoeken.